ber 50 Jahre alte Reben

Dieser Weinberg steht in der Nachbargemeinde Leiwen im Steilhang.

Der Boden ist durchsetzt und sehr geprägt vom blauen Schiefer.

 

Ein ideale Standort für die Rieslingrebe.

 

Zum einen ist die Sonneneinstrahlung im Steilhang intensiver. Zum anderen prägt der Boden den Wein mit seiner typischen unnachahmiger Mineralität.

 

Der Schieferstein verwittert ständig und bereichert den Erdboden.

Im Grundwasser lösen sich die Bestandteile und werden für die Wurzeln aufnehmbar.

 

Die Wurzeln der alten Reben gehen metertief und können diese aufnehmen.

Die Mineralien puffern die Säure im Wein nochmal ab.

 

Deshalb sind die feinen Tropfen aus solchen Lagen u. speziell alten Reben etwas besonderes. Wir nennen ihn ''Blauschiefer Perfectus''.

 

Stöbern Sie doch in unserem Shop.

Sie finden Ihn bestimmt.

 

Und denken Sie daran: Man gönnt sich ja sonst nichts.

 

Ihr Winzermeister Heinz - Eduard Rodermund


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